달걀 보관과 조리 기준, 살모넬라 식중독 예방을 위해 확인할 점

달걀 보관과 조리 기준, 살모넬라 식중독 예방을 위해 확인할 점

달걀은 여름철 식중독 예방을 위해 냉장 보관, 껍데기 접촉 후 손씻기, 조리 직전 꺼내기, 충분히 익히기를 함께 확인해야 합니다. 달걀을 냉장고에 넣었다고 끝나는 것이 아니라, 껍데기와 조리도구를 통해 다른 식재료로 오염이 옮지 않도록 다루는 순서가 중요합니다. 식품의약품안전처 자료는 가정에서 달걀을 취급할 때 구입부터 조리까지 단계별 위생수칙을 지키라고 안내합니다. 특히 달걀은 별도 보관 용기에 담아 냉장고 … 더 읽기

여름철 장보기 순서, 냉장식품과 어패류는 마지막에 고르기

여름철 장보기 순서, 냉장식품과 어패류는 마지막에 고르기

여름철 장보기는 실온보관식품, 과일·채소류, 냉장식품, 육류, 어패류 순서로 고르는 것이 좋습니다. 냉장·냉동식품과 고기·생선은 매장 안에서 오래 들고 다니기보다 가능한 뒤쪽에 고르고, 장보기는 1시간 이내로 마치는 것을 기준으로 잡습니다. 집까지 이동 시간이 길거나 날씨가 더운 날에는 아이스박스나 아이스팩을 준비하는 편이 안전합니다. 특히 육류와 어패류의 육즙이 과일·채소나 바로 먹는 식품에 닿지 않도록 분리 포장하고, 자동차 트렁크처럼 온도가 … 더 읽기

모기기피제 의약외품 표시 보는 법, 야외활동 전 사용법과 어린이 주의

모기기피제 의약외품 표시 보는 법, 야외활동 전 사용법과 어린이 주의

모기기피제를 고를 때는 먼저 의약외품 표시, 사용 가능 연령, 사용 부위, 분사형 제품 주의사항을 확인해야 합니다. 모기기피제는 모기를 죽이는 제품이 아니라 모기가 접근하기 어렵게 돕는 제품이므로, 방충망·모기장·긴 옷·고인 물 제거 같은 생활수칙과 함께 보아야 합니다. 특히 어린이에게 사용할 때는 성분과 농도에 따라 사용 가능 연령이 달라질 수 있습니다. 제품을 아이 손에 직접 뿌리게 하기보다 어른이 … 더 읽기

오존 나쁨 날 야외활동 기준, 운동 시간과 예보 확인하기

오존 나쁨 날 야외활동 기준, 운동 시간과 예보 확인하기

오존 예보가 나쁨인 날에는 먼저 오존 예보 등급, 오후 시간대, 실외 활동 강도, 민감군 여부를 확인해야 합니다. 오존은 미세먼지처럼 눈에 잘 보이는 먼지가 아니므로 공기가 맑아 보여도 예보와 경보 상황을 따로 확인하는 것이 중요합니다. 특히 어린이, 고령자, 호흡기질환자, 심장질환자는 고농도 오존에 더 주의해야 합니다. 한낮이나 오후에 오래 걷기, 달리기, 축구, 야외 작업을 계획했다면 시간대를 바꾸거나 … 더 읽기

진드기 물림 예방수칙, 야외활동 전후 옷차림과 샤워 확인

진드기 물림 예방수칙, 야외활동 전후 옷차림과 샤워 확인

풀밭, 텃밭, 등산로, 캠핑장처럼 풀이 많은 곳에 갈 때는 먼저 긴 옷, 양말, 돗자리, 진드기 기피제, 귀가 후 샤워를 확인해야 합니다. 진드기 매개 감염병은 진드기에 물리지 않도록 예방하는 것이 가장 중요한 생활수칙입니다. 특히 농작업, 제초, 성묘·벌초, 캠핑, 등산처럼 풀숲과 접촉하는 시간이 길다면 옷차림과 귀가 후 확인이 더 중요합니다. 야외활동 뒤 2주 안에 발열, 설사, 근육통, … 더 읽기

나들이 도시락 보관 기준, 보냉백과 아이스팩 먼저 확인하기

나들이 도시락 보관 기준, 보냉백과 아이스팩 먼저 확인하기

나들이나 캠핑 때 도시락을 준비한다면 먼저 보냉백, 아이스팩, 먹는 시간, 음식 구분을 확인해야 합니다. 집 냉장고 안에서 안전하게 보관하던 음식도 이동 중 온도가 올라가거나, 따뜻한 음식과 차가운 음식이 섞이면 식중독 위험이 커질 수 있습니다. 특히 김밥, 샌드위치, 달걀 요리, 고기 반찬, 해산물, 샐러드처럼 여러 재료가 섞인 음식은 조리 후 오래 실온에 두지 않는 것이 중요합니다. … 더 읽기

미세먼지 나쁨 날 외출과 환기, 보건용 마스크 확인 기준

미세먼지 나쁨 날 외출과 환기, 보건용 마스크 확인 기준

미세먼지가 나쁨인 날에는 먼저 오늘의 대기질, 외출 필요성, 환기 시간, 보건용 마스크 표시를 확인해야 합니다. 창문을 계속 닫아 두기만 하거나, 반대로 평소처럼 오래 야외활동을 하는 방식은 모두 적절하지 않을 수 있습니다. 특히 어린이, 고령자, 임신부, 호흡기·심혈관 질환자는 미세먼지에 더 민감할 수 있으므로 외출 시간을 줄이고, 실내외 공기 상태를 보고 짧게 환기하며, 외출이 필요하면 보건용 마스크 … 더 읽기

온열질환 예방수칙, 더운 날 물 그늘 휴식 먼저 확인하기

온열질환 예방수칙, 더운 날 물 그늘 휴식 먼저 확인하기

더운 날 야외활동을 해야 한다면 물, 그늘, 휴식을 먼저 확인해야 합니다. 온열질환은 높은 기온과 습도, 강한 햇빛, 무리한 활동, 수분 부족이 겹칠 때 생길 수 있으므로 “참고 버티기”보다 활동 시간과 휴식 환경을 미리 조정하는 것이 중요합니다. 어지럼, 두통, 메스꺼움, 근육경련, 심한 피로감이 생기면 하던 일을 멈추고 시원한 곳으로 이동해야 합니다. 의식이 흐려지거나 체온이 높고 반응이 … 더 읽기

고카페인 음료 표시 보는 법, 총 카페인 함량과 섭취 주의문구 확인

고카페인 음료 표시 보는 법, 총 카페인 함량과 섭취 주의문구 확인

고카페인 음료를 고를 때는 제품 앞면의 맛이나 에너지 표현보다 고카페인 함유 표시, 총 카페인 함량, 섭취 주의문구를 먼저 확인해야 합니다. 식품안전나라와 식품의약품안전처 자료는 카페인 함량이 1mL당 0.15mg 이상인 액체 식품을 고카페인 함유 식품으로 안내하며, 이런 제품은 카페인 함량과 주의 문구를 확인할 수 있습니다. 카페인은 커피, 에너지음료, 차, 콜라, 초콜릿 등 여러 식품에서 함께 들어올 수 … 더 읽기

자외선차단제 SPF PA 뜻, 외출 전 확인할 표시와 덧바르는 기준

자외선차단제 SPF PA 뜻, 외출 전 확인할 표시와 덧바르는 기준

자외선차단제를 고를 때는 제품명보다 기능성화장품 표시, SPF 숫자, PA 등급, 내수성 표시, 사용 방법을 먼저 확인하는 것이 좋습니다. SPF는 주로 자외선B 차단 정도를, PA는 자외선A 차단 정도를 나타내며, 숫자와 등급이 높다고 모든 상황에서 더 적합하다는 뜻은 아닙니다. 일상 출근, 짧은 산책, 장시간 야외활동, 물놀이처럼 노출 시간과 활동이 다르기 때문에 자외선차단제도 상황에 맞게 골라야 합니다. 피부가 … 더 읽기